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Das vlt. beste Olivenöl der Welt! Chrisopigi PDO 0,5L aus Kreta Best in Class 2017!

Art.-Nr: 928

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Das vlt. beste Olivenöl der Welt!
"Chrisopigi PDO" aus Kreta 0,5L


Neue Ernte 2017/18!
MHD: 30.08.2019

Aktuelle Auszeichnungen:

-New York international Olive Oil Competition 2017 - Gold Award
-New York international Olive Oil Competition 2016 - Gold & Best in Class!
-Israel Terra Olivo 2015 - Prestige Gold!

Allem voran,- probieren Sie dieses Öl unbedingt einmal ganz simpel, auf einem Teller, mit ein wenig Meersalz und frischer Baguette!

Augen schließen und genießen!


Dieses wunderbare und hochdekorierte Olivenöl stammt aus Chrisopigi, einem winzigen Bergdorf auf Kreta / Sitia, gelegen in 400 m Höhe, in der Lasithi Hochebene. Dieses kleine Bergdorf hat sich völlig dem Olivenöl verschrieben. Hier herrschen die denkbar besten geographischen und thermischen Bedingungen für den Oliven- Anbau. Von der Küste her steigt sauerstoffreiche, salzhaltige Seeluft ins Gebirge auf und die kalkhaltigen, mineralischen Böden liefern den Olivenbäumen alles was sie brauchen um perfekt zu gedeihen.

Die traditionelle Ölmühle arbeitet noch mit zylindrischen Mühlsteinen und verzichtet trotz der ansonsten sehr modernen Produktionstechnik auf Metall- oder Hammermühlen. Sehr zum Wohle des fertigen Ergebnisses,- einem unverwechselbarem Ausnahme- Öl das seines Gleichen sucht!

Sein Ölsäuregehalt liegt mit gerade einmal 0,1 -0,3 % in einem rekordverdächtigen Minimalbereich, der fast unmöglich noch zu unterbieten ist. Im Duft erinnert es an frische Gräser und Heu. Geschmacklich unglaublich mild und auf dem Gaumen entfaltet es langsam sein breites Spektrum komplexer Aromen.

Das konnte zuletzt auch die Fach- Jurie´s in Israel und New York überzeugen, wo sich die besten Olivenöle der Welt miteinander messen. So wurde unser Chrisopigi zuletzt in New York nicht nur mit Gold prämiert, sondern darüber hinaus zum besten Öl der Klasse gewählt!

Probieren Sie dieses Öl einmal ganz simpel, auf einem Teller, mit ein wenig Meersalz und frischer Baguette. Augen schließen und genießen!

Bei uns erhältlich in der 0,5 L und 1 L Dose mit praktischem Ausgießer.

Best in class

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